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도움될만한 지원사업67

겨울철 술안주 별미인 과메기 총 정리! 겨울이 되어 날이 쌀쌀해지고 술안주가 생각나면 과메기가 빠질 수 없습니다. 과메기는 포항의 구룡포가 가장 유명한 것 모두 알고 계시죠? 실제로 우리나라의 90% 이상의 과메기는 모두 포항 구룡포에서 생산되고 있습니다. 오늘은 영양가도 풍부하고 맛도 일품인 과메기에 대하여 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 과메기의 어원 - 과메기의 어원은 '관목청어'라는 단어에서 유래되었는데 이는 청어의 눈을 꼬챙이에 꿰매어 말렸다는데서 유래한 단어입니다. 포항 등지에서는 눈을 '메기' 또는 '미기'라고 불렀는데 시간이 지나면서 관메기가 되었고, 'ㄴ'자가 탈락하면서 오늘날의 과메기가 되었다고 합니다. 2. 과메기의 종류 - 과메기의 종류는 어떤 생선을 사용했느냐에 따라 두 가지로 나누어볼 수 있습니다... 2022. 11. 12.
햄버거의 칼로리, 어원, 역사, 건강과의 관계는? 오늘 뉴스를 보다가 우연히 테이 햄버거가 검색어에 올라와 있어서 궁금한 마음에 찾아보았습니다. 왜 검색어에 올라왔는지 확인해보니 얼마 전 라디오스타에서 수제 햄버거집에 대해 언급한 내용이 있어 그렇더라고요. 햄버거 가게 연매출이 10억이 넘어 프랜차이즈 계획에 있다고 합니다. 요새 같은 불경기에 정말 대단하다는 생각이 듭니다. 저도 가끔 수제 햄버거를 즐겨 먹기도 하고 워낙 햄버거를 좋아해서 햄버거에 대해 찾아보았는데요. 오늘은 햄버거에 대한 역사와 유래, 건강에 어떤 영향을 미치는지, 칼로리는 어느 정도 되는지 등에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 햄버거의 어원 - 햄버거(hamburger)는 독일의 함부르크(Hamburg)에서 유래된 이름입니다. 2. 햄버거의 역사 - 햄버거의 역사.. 2022. 11. 11.
과민성 대장염과 장에 좋은 음식 총 정리! 매일 매일 바쁘게 돌아가는 직장인들에게 과민성 대장염은 아주 친숙한 이름입니다. 잦은 회의, 업무 실적, 상사와의 트러블 등으로 극심한 스트레스를 받고 아침마다 배가 아파 화장실에 가는 일이 허다합니다. 가뜩이나 정신적 스트레스로 고통을 받고 있는데 배까지 아프면 스트레스가 이만저만이 아닌데요. 오늘은 이 과민성 대장염에 대해 자세히 알아보고, 장에 좋은 음식들은 어떤 것들이 있는지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 과민성 대장염(Irritable Bowel Syndrome)이란? - 과민성 대장염을 흔히 IBS라고 부르며 Irritable Bowel Syndrome의 약어이자, 정확한 명칭은 '과민성 대장 증후군' 입니다. 과민성 대장염이라고 부르지 않는 이유는 특별히 장에 염증이 있어 생기.. 2022. 11. 11.
12월 제철 음식 리스트와 본고장 총 정리! 어느덧 한 해가 끝나가고 12월이 다가오고 있습니다. 요새 정말 시간이 빠르다는 것이 느껴지는데요. 오늘은 크리스마스에 연말 분위기가 물씬 풍기는 12월에는 어떤 제철 음식들이 있는지, 그리고 본고장은 어디인지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 추가로 지난달인 11월에는 어떤 제철 음식이 있는지 정리해놓았던 포스팅도 함께 링크해 두었으니, 필요하신 분들은 찾아보시면 도움이 되실 듯합니다. https://psychology-information.com/86 11월 제철 음식 리스트와 본고장 총 정리! 저는 매월 달이 끝나갈 때쯤 되면 건강을 위해 다음 달 제철 음식을 찾아보곤 합니다. 사계절 내내 즐겨 먹을 수 있는 음식도 있지만 확실히 제철에 먹는 음식이 영양가도 좋고 맛도 좋아 즐겨 psychol.. 2022. 11. 8.
피부, 노화, 항산화의 끝판왕 글루타치온에 대해서! 거울을 보면 가끔 상하고 주름 있는 피부를 보면서 세월이 야속하다는 생각을 많이 합니다. 오늘은 흔히 백옥주사, 비욘세 주사의 원료로 사용되고 있고, 신체와 세포를 보호하는 강력한 항산화 성분인 글루타치온에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 글루타치온(Glutathione)이란? 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 이루어진 결정성 펩타이드. 효모, 동물의 근육과 간장 따위의 조직에 함유되어 있다. 생물체 안의 산화, 환원 반응 및 해독 작용을 하며, 생체 조직의 호흡에 관계한다. 출처: 네이버 국어사전 글루타치온은 위 내용처럼 L-글루탐산, L-시스테인, L-글리신의 결합으로 이루어진 항산화제이자 분자로 건강한 장과 최적의 면역 체계에 필수적인 물질입니다. 글루타치온.. 2022. 11. 4.
다이어트 약 - 펜터민(나비약)에 대한 모든 것 사계절 내내 신경쓰고 스트레스 받는 것이 다이어트인 듯 합니다. 건강을 위해 다이어트를 하시는 분들도 있고, 외적인 부분으로 스트레스를 받아 본인의 자존감과 행복감을 위해 다이어트를 하시는 분들도 있고 저마다 각기 다른 이유로 오늘도 열심히 다이어트를 하는 듯 합니다. 오늘은 이 다이어트에 효과가 크다는 펜터민, 일명 나비약에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 펜터민이란? 펜터민은 비만환자에게 체중감량의 보조요법으로 단기간 사용하는 식욕억제제이다. 체질량지수가 매우 높거나 고혈압, 당뇨, 고지혈증 같은 위험인자가 있는 비만 환자의 치료에 사용된다. 다른 식욕억제제와 병용하지 않고 단독으로 투여해야 한다. 불면증을 유발할 수 있으므로 늦은 밤 복용은 피해야 한다. 의존성이나 내성을 유.. 2022. 11. 3.
안전한 아이들 감기약 리스트 & 감기에 좋은 음식들 먼저 아이를 키우시는 어머니들을 위해 아이가 감기에 걸렸을 때, 약국에서 안전하게 먹을 수 있는 약 리스트를 먼저 알려 드리겠습니다. 해당 내용은 식약처가 제공한 자료로 약국 판매 어린이 감기약 27개의 제품 목록입니다. 다음으로는 병원 처방의약품 44개의 제품 목록입니다. 1년에 꼭 한 두 번은 걸리는 감기! 감기에 걸리면 몸이 아파서 불편할 뿐만 아니라 일상생활을 하는데 지장을 많이 주는데요. 감기는 200여 종 이상의 바이러스에 의해 발생하는 호흡기계 감염 증상으로 사람에게 나타나는 가장 흔한 급성 질환 중 하나라고 합니다. 특히 요새처럼 일교차가 심할 경우 감기에 쉽게 걸릴 수 있습니다. 실제로 제 주변에 계신 분들도 갑자기 심해진 일교차로 감기에 많이 걸리셨는데요. 감기는 어떤 바이러스가 몸에 .. 2022. 11. 1.
제철 음식 - 가을 대하 새우 소금구이에 대해서 저희가 사는 청주는 서해의 안면도가 그나마 가까워서 매년 가을철이 되면 새우 소금구이를 먹으러 안면도에 종종 가곤 합니다. 가끔씩은 와이프와 드라이브도 할 겸 소래포구의 소래포구종합어시장에 들려 대하를 먹기도 했는데요. 제철을 맞은 통통한 대하를 초장에 찍어 먹으면 맛도 영양도 일품입니다. 오늘은 이 대하에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 대하 - 영양과 맛이 모두 일품인 대하는 식재료로 많이 사용됩니다. 몸집이 큰 새우라 '대하'라는 이름이 붙었으며 우리 나라에서는 남해안과 서해안에 서식하고 있습니다. 큰새우, 왕새우, 왕새비라는 이름으로도 불리며 우리나라와 중국의 온대, 아열대 지역에 서식하고 있습니다. 2. 대하와 흰 다리 새우 구분하는 방법 - 대하철이 되면 흰다리 새우를 .. 2022. 10. 31.

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