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제철 음식 - 가을 대하 새우 소금구이에 대해서 저희가 사는 청주는 서해의 안면도가 그나마 가까워서 매년 가을철이 되면 새우 소금구이를 먹으러 안면도에 종종 가곤 합니다. 가끔씩은 와이프와 드라이브도 할 겸 소래포구의 소래포구종합어시장에 들려 대하를 먹기도 했는데요. 제철을 맞은 통통한 대하를 초장에 찍어 먹으면 맛도 영양도 일품입니다. 오늘은 이 대하에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 대하 - 영양과 맛이 모두 일품인 대하는 식재료로 많이 사용됩니다. 몸집이 큰 새우라 '대하'라는 이름이 붙었으며 우리 나라에서는 남해안과 서해안에 서식하고 있습니다. 큰새우, 왕새우, 왕새비라는 이름으로도 불리며 우리나라와 중국의 온대, 아열대 지역에 서식하고 있습니다. 2. 대하와 흰 다리 새우 구분하는 방법 - 대하철이 되면 흰다리 새우를 .. 2022. 10. 31.
생활꿀팁 - 실업급여 받는 방법 * 본 포스팅은 광고가 아니며, 개인적인 경험을 바탕으로 다른 사람들에게 쉽고 편리한 정보를 제공함에 그 목적이 있습니다. 본 포스팅을 읽고 계신다면 아마도 다니시던 직장을 그만두고 실업급여에 대해 자격이나 신청 방법이 궁금하여 검색하시는 분들이라고 생각됩니다. 실제로 저희 와이프도 다니고 있던 직장을 그만두고 이 실업급여 제도를 신청하여 혜택을 받은 바 있습니다. 오늘은 실업급여에 대해 실업급여란 무엇이며 자격요건과 신청 방법, 수급기간 등 최대한 알기 쉽게 풀어서 설명하는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 실업급여란? - 실업급여란 근로자가 불가피한 사정으로 실직하게 되어 재취업을 준비하는 기간에 생활비를 조금이라도 보조받을 수 있도록 정부에서 만든 일종의 사회 복지 서비스입니다. 실업으로 당장 생계가.. 2022. 10. 30.
정부 출산, 임신 육아 지원 장려금 총정리! 본 포스팅을 읽고 계신다면 아마도 출산 계획이 있으시거나 출산을 앞두고 있으신 엄마나 아빠라고 생각이 듭니다. 먼저 세상에서 가장 귀하고 아름답고 소중한 아가를 가지신 것에 대해 진심으로 축하드린다는 말씀드립니다. 저출산 현상과 관련해 정부에서 매년 출산을 장려하기 위한 지원책들을 내놓고 있습니다. 따라서 아무리 아가를 낳을 준비를 하시느라 바쁘시겠지만, 지원책들을 꼼꼼히 챙겨서 현명한 준비가 되시길 진심으로 응원합니다. 저희는 이제 아가가 돌이 지났습니다. 처음 아가를 낳을 때가 엊그제 같은데 시간이 참 빠르다는 것을 느낍니다. 아이 출산이 처음인 초보 엄마, 아빠였기 때문에 임신 준비부터 지금까지 정신없이 알아보고 준비하면서 지나왔던 것 같습니다. 오늘은 아이 출산계획이 있으신 분들을 위해, 저의 경.. 2022. 10. 30.
국산 김장 배추의 품종 종류에 대해서 총 정리 겨울철에 집집마다 김장들 많이 하실겁니다. 가족들이 오순도순 모여서 열심히 김장을 해놓으면 직접 담근 김치라 맛도 좋고 한동안 김치 걱정없이 지낼 수 있어 좋은데요. 저는 항상 김장할 때마다 배추 종류 중에 어떤 배추를 사용하는 것인지 궁금하곤 했습니다. 이왕이면 품질이 좋은 배추로 김장을 담그면 맛도 영양도 더 좋을텐데요. 오늘은 이 김장철에 많이 쓰는 배추에 대해서 알아보고자 합니다. 특히 배추의 품종이 궁금하신 분들이 많으실 것 같아, 배추의 품종에 대해 자세히 알아보고 김장에는 어떤 배추를 주로 사용하는지 알아보겠습니다. 1. 배추 - 한국인 밥상에 빠질 수 없는 반찬을 고르라면 단연 '김치'일 것입니다. 때문에 배추의 원산지는 한국이라고 생각하시는 분들이 많이 계신데요. 실제로 배추의 원산지는 .. 2022. 10. 30.

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