전체 글871 하루 권장 칼로리 및 나에게 맞는 칼로리 계산법, 칼로리 낮은 음식리스트 총 정리! 매년 여름에 멋진 몸매를 가지기 위해서 이번 겨울부터 열심히 운동하고 살을 빼시는 분이 많이 계신 것 같습니다. 다이어트를 하기 위해서는 칼로리에 대해서 정확히 알고 있는 것이 도움이 되는데요. 오늘은 칼로리에 대해서 그리고 나에게 맞는 칼로리 계산법, 칼로리가 낮은 음식들을 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 칼로리 (출처: 네이버 백과사전) - '칼로리는 열량의 단위이며 기호는 cal이다. 1 cal은 1 기압 하에서 순수한 물 1g의 온도를 1도씨만큼 올리는데 필요한 열량으로 정의된다. 국제단위계의 단위인 줄로 환산하면 약 4.2J이 된다.' - 상기 내용이 칼로리에 대한 백과사전의 정의입니다. 이렇게 정의만 보니까 조금 어렵게 느껴지실 수도 있는데요. 조금 더 이해하기 쉽게 풀어서 .. 2022. 11. 23. 매실의 특징, 효능, 부작용, 매실청/장아찌 담그는 법까지 총 정리! 할머니 집에 가면 할머니가 늘 매실 장아찌나 매실액을 직접 담그셔서 집에 가지고 오곤 했습니다. 밥반찬으로도 최고고 약재로도 많이 쓰이는 만큼 매실이 가지고 있는 효능도 다양한데요. 오늘은 매실에 대해서 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 매실 - 장미과에 속한 나무로 학명은 프루누스 무메(prunus mume), 원산지는 중국이며 매화나무에서 열린 열매입니다. - 원산지인 중국에서부터 약 3천년 전부터 사용되어온 열매이며, 우리나라에는 삼국시대부터 고려초 사이에 전해졌다고 알려져 있습니다. - 옛날에는 선비들의 관상용으로 길렀으나 1970년대 새마을 운동 시절에 농촌 소득을 위한 과실수로 널리 퍼졌습니다. - 6월이 제철이라 영양가가 가장 많고 '동의보감'에 의하면 '매실은 맛이 시고 독.. 2022. 11. 22. 무의 효능 및 종류, 영양소 등 총 정리! 가을무는 인삼보다 좋다는 말이 있습니다. 그만큼 무는 영양가도 풍부하고 인체에 도움이 되는 각종 효능들이 많은데요. 옛날에는 속이 더부룩하거나 소화가 안될 때 무를 한 조각만 먹으면 해결이 된다는 말이 있을 정도로 옛시절 소화제 역할을 하기도 했습니다. 오늘은 무의 효능과 종류, 영양소에 대해 총 정리하는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 무의 효능 1) 천연 소화제 역할 - 무에는 탄수화물을 분해하는 효소인 아밀라아제와 단백질을 분해하는 효소들이 풍부하게 들어있어 더부룩한 증상을 개선시켜주고 소화불량 및 복통을 치료하는데 도움이 됩니다. 2) 암 예방 - 미국 암 예방협회에 따르면 무에 들어있는 오게시타제라는 성분은 발암 물질을 없애주고 위벽을 보호함으로써 궤양 치료에 도움이 된다고 합니다. 무 특유.. 2022. 11. 22. 고구마의 효능과 어원, 재배, 보관, 품종 등 총 정리! 겨울철에 따뜻한 난로에 구워서 호호 불어먹으면 맛도 분위기도 일품인 신토불이 음식 고구마! 어렸을 때 많은 추억을 만들어 주었던 구황작물인데요. 오늘은 고구마의 효능과 어원, 역사 및 품종 등에 대해 총 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 고구마의 효능 1) 장 건강 - 고구마를 먹으면 방귀가 나온다고 하는데, 이는 장 건강과 관련이 있습니다. 고구마에는 풍부한 식이섬유와 알라핀이라는 물질이 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 해 주고 소화가 잘 될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 2) 면역력 증진 - 고구마에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C는 혈액순환을 원활하게 해주고 신진대사를 촉진하여 면역력을 증진시키는데 도움이 됩니다. 3) 항암 효과 - 고구마에는 베타카로틴과 당지질의 강글리오사이.. 2022. 11. 22. 이전 1 ··· 184 185 186 187 188 189 190 ··· 218 다음