배추 종류2 2024년 새로운 버전 - 김장 김치로 담기 좋은 배추 품종과 특징 총 정리하기 오늘은 김장 김치를 담글 때 어떤 배추가 유명하고, 또 어떤 특징이 있는지 궁금하신 분들을 위하여 포스팅을 하려고 하는데요. 김장 김치 준비하시는 분들께 조금이나마 도움 되시길 바라겠습니다. 1. ‘청원’ 배추 특징: 청원 배추는 국내에서 가장 많이 재배되는 김장용 배추 품종 중 하나입니다. 잎이 두꺼워 저장성이 뛰어나며, 속이 노랗고 단단해 아삭한 식감이 특징입니다. 특히 저온에서도 잘 자라며, 김치의 맛을 오래 유지할 수 있습니다. 적합성: 주로 중부 및 남부 지역에서 재배되며, 김장철에 적합한 품종으로 많이 선택됩니다. 2. ‘춘광’ 배추 특징: 춘광 배추는 비교적 크기가 크고, 잎이 부드러우면서도 두꺼워 김장용으로 적합합니다. 잎이 두껍지만 부드러운 식감이 있으며, 김치로 담갔을 때 단맛이 .. 2024. 9. 2. 김장 배추 인기 품종과 신품종 16종 종류 한 눈에 알아보기 벌써 한 해가 지나고 김장철이 돌아왔습니다. 김장을 한 번 해놓으면 온 가족이 한동안 김치 걱정 없이 살 수 있는데요. 이렇게 우리 식구가 먹는 음식인만큼 좋은 품종의 배추로 김장을 담그면 더 좋을거라 생각됩니다. 오늘은 김장배추의 인기품종과 신품종 16가지에 대해서 정리해보려고 하는데요. 각각의 특징과 내병성(식물이 병원균이나 바이러스 등에 침범 당했으나 병이 가볍거나 거의 영향이 없는 것)에 대해서 간략히 알아보는 시간을 가져보려 합니다. 올해 김장하시는 분들께 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 그럼 바로 시작해보겠습니다. 1. 2023 김장배추 인기 품종 알아보기 - 먼저 김장배추의 인기 품종을 알아볼까요? 김장배추의 인기 품종은 불암 3호, 불암 플러스, 휘파람 골드가 있습니다. 그리고 신품종으로.. 2023. 11. 11. 이전 1 다음
